Butterkaka i långpanna
För 35 bitar
En butterkaka med smak av kardemumma och rom.
101472
|
|
|
Butterkaka i långpanna
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 716 | Sparat: 58 |
Gör så här
Smula jästen i en bunke,. Häll på mjölken och rör så jästen löser sig.
Tillsätt sen ägg, socker, kardemumma och smöret som delats i mindre bitar. Blanda sen i mjölet, men spara lite till utbakningen. Arbeta degen smidig. Låt jäsa.
Blanda ihop fyllningen.
Blanda i romessens i vaniljkrämen.
Ta upp degen på mjölat bord och dela den i 2 delar. Kavla ut varje del till en avlång kaka ca 40 x 25 cm stor. Bred på fyllningen och rulla ihop från långsidan.
Skär i 2-3 cm tjocka bitar och lägg i en bakplåtsklädd mindre långpanna.
Tryck ner romkrämen mellan bullarna. Låt jäsa.
Pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.
Grädda i 200 grader ca 30 minuter eller till de fått fin färg.
Låt kallna. Del sen i lämpliga bitar.
Tillsätt sen ägg, socker, kardemumma och smöret som delats i mindre bitar. Blanda sen i mjölet, men spara lite till utbakningen. Arbeta degen smidig. Låt jäsa.
Blanda ihop fyllningen.
Blanda i romessens i vaniljkrämen.
Ta upp degen på mjölat bord och dela den i 2 delar. Kavla ut varje del till en avlång kaka ca 40 x 25 cm stor. Bred på fyllningen och rulla ihop från långsidan.
Skär i 2-3 cm tjocka bitar och lägg i en bakplåtsklädd mindre långpanna.
Tryck ner romkrämen mellan bullarna. Låt jäsa.
Pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.
Grädda i 200 grader ca 30 minuter eller till de fått fin färg.
Låt kallna. Del sen i lämpliga bitar.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst, Mjölk, Smör, Ägg, Strösocker, malen Kardemumma, Vetemjöl, Smör, Strösocker, malen Kardemumma, Vaniljsocker, vaniljkräm, Romessens, Ägg, Pärlsocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
