|
|
|
Caesardressing ā la Klingsta
För 4 personer.
Caesardressing à la Klingsta
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 780 |
Sparat: 7 |
Gör så här
- Vispa äggulorna så de blir lite fluffiga.
- Vispa ned vinäger, dijonsenap och citronsaft.
- Hacka sardellerna fint och vispa sedan ned dem också.
- Rör försiktigt ned oljan.
- Riv i parmesanost, pressa i vitlöken och vispa.
- Salta och peppra.
Bryt romansalladen i lagom bitar, lägg på krutonger och caesardressingen.
* Använder man krutonger med vitlökssmak, ska man inte ha vitlök i dressingen. Vitlök är gott i stora lass, men ska bara antydas i Caesardressingen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Äggula,
Vitvinsvinäger,
Dijonsenap,
Citronsaft,
Sardeller,
Rapsolja,
Parmesanost,
Vitlök,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
