|
|
|
Calles korvpanna
För 4 personer.
Calles korvpanna
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 393 |
Sparat: 3 |
Gör så här
Skölj, ansa och strimla purjolöken. Fräs purjon i matfettet i en traktörpanna. Låt champinjonerna rinna av men spar ca 1 dl av svampspadet. Låt champinjonerna fräsa med purjolöken någon min. Pudra över mjölet, rör om och späd med grädde och svampspad. Tillsätt soja och smaka av med salt och peppar. Skär korven i mindre bitar och lägg i pannan. Låt puttra ca 5 min utan lock. Skär gurkan i strimlor och strö över korvpannan.
Servera med pasta och blandad sallad.
Tips: Uteslut vetemjölet om du inte tål gluten. Red istället den färdiga korvpannan med 1 msk maizenaredning för mörka såser.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Purjolök,
Smör eller margarin,
Hela champinjoner,
Vetemjöl,
Matlagningsgrädde,
Soja,
Salt,
Peppar,
varmkorv (360 g),
Smörgåsgurka
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
