En lite annorlunda calzone med mexicosmak.
Instruktioner
- Hetta upp olivolja i en panna. Tillsätt färsen och stek tills den är jämnt grynig. Rör om då och då. Tillsätt tacokrydda och vatten. Låt koka ca 5-7 minuter.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Rulla ut pizzadegen på en ren bänkskiva och kavla ut den till ca 30x40 cm. Dela degen i fyra rutor. Fördela den kryddade färsen i mitten av varje ruta. Toppa med riven ost och tacosås.
- Vik över en flik så att varje ruta blir en trekant och tryck ihop kanterna ordentligt med en gaffel.
- Grädda i ugnen 15-20 minuter.
Servera med gräddfil, tärnad avokado och halverade körsbärstomater.
Publicerat den
17 februari 2012
Liknande recept
Skriv kommentar