|
|
|
Cannelloni med spenat och ricottaost
För 2 personer.
59402
|
|
|
Cannelloni med spenat och ricottaost
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 6558 |
Sparat: 71 |
Gör så här
Sätt ugnen på 190 grader.
Finhacka lök och spenaten.
Stek löken mjuk i smöret. Tillsätt spenaten och koka i några minuter. Låt svalna något och sedan rör i ricotta och muskot, salt och peppar efter egen smak.
Rosta pinjenötterna i en medel het stekpanna. Rör om hela tiden så de inte bränns. Rör i dem i spenatsåsen.
Gör den vita såsen:
Smält smöret och vispa i mjölet. Späd med mjölken. Koka försiktigt på svag värme i några minuter.
Lägg en klick spenatfyllning på lasagneplattan och rulla sedan ihop den och lägg dem i en form med skarven neråt. Se till att formen precis rymmer de sex rullarna. När alla rullar är klara skedar du över tomatsåsen och toppar till sist med den vita såsen. Strö över lite parmensanost efter eget tycke och smak.
Grädda i ugn i 35-40 min.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
Gul lök,
färsk spenat,
ricotta,
Pinjenötter,
färska lasagneplattor,
Salt,
Svartpeppar,
Muskot,
Tomatsås,
Smör,
Mjöl,
Matlagningsgrädde
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
