|
|
|
Carinas grekiska färsbiffar
För 4 personer.
Carinas grekiska färsbiffar
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 1875 |
Sparat: 18 |
Gör så här
Blanda yoghurten med pressad vitlök och lite salt och peppar, ställ i kylen.
Blanda ströbrödet med mjölken och låt det svälla en stund. Blanda köttfärsen med hackad lök, salt, peppar, ägg och tillsätt mjölken med ströbrödet.
Forma stora knubbiga biffar och fyll dem med tärnad fetaost. Stek dem några minuter på medelvärme och låt eftersteka under lock med lite vatten.
Gör under tiden iordning couscousen.
Servera biffarna med vitlökssåsen, couscous och en riklig sallad med massor av färgstarka grönsaker.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Köttfärs,
Gul lök,
Ströbröd,
Mellanmjölk,
Fetaost,
Ägg,
Salt,
Peppar,
Grekisk yoghurt,
Vitlök,
Couscous,
Olivolja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
