Blev tipsad på detta recept av en kompis, har inte testat det än men det låter väldigt gott tycker jag
Instruktioner
- Blanda yoghurten med pressad vitlök och lite salt och peppar, ställ i kylen.
- Blanda ströbrödet med mjölken och låt det svälla en stund. Blanda köttfärsen med hackad lök, salt, peppar, ägg och tillsätt mjölken med ströbrödet.
- Forma stora knubbiga biffar och fyll dem med tärnad fetaost. Stek dem några minuter på medelvärme och låt eftersteka under lock med lite vatten.
- Gör under tiden iordning couscousen.
Servera biffarna med vitlökssåsen, couscous och en riklig sallad med massor av färgstarka grönsaker.
Publicerat den
24 september 2008
Liknande recept
Skriv kommentar