|
|
|
Cataplana
För 4 personer.
11616
|
|
|
Cataplana
| Betyg: |
3.55
2
2
|
2 röster |
Visningar: 1614 |
Sparat: 39 |
Gör så här
Skiva lök och paprika. Pressa vitlök. Koka ihop lök, paprika och vitlök med olivolja och tomater i en större kastrull med lock. Tillsätt buljong. Släng öppna (döda) musslor. Placera skaldjur och fisk i bitar på tomatröran. Sätt på lock och tyngd. Koka på medelvärme cirka 20 minuter.
Servera med ris, kokt potatis eller friterad potatis.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
skaldjur,
Fisk,
Gul lök,
Vitlök,
Tomat,
Röd paprika,
Grön paprika,
Olivolja,
Koriander,
Mynta,
Buljongtärningar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Cataplana
 |
Denna rätt kommer att återkomma fler gånger
i mitt kök. Jag redde av med lite maizena så att
såsen blev lite tjockare. |
| Skrivet av Nettie. 16:e mar 2008, 14:51 |
Cataplana
 |
Den blev lite tunn men med en god smak. |
| Skrivet av Countrygirl. 22:a feb 2008, 18:01 |
|
|
|
|
|
