|
|
|
Cevapcici med kebabsås
För 4 personer.
Cevapcici med kebabsås
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 463 |
Sparat: 24 |
Gör så här
Skala löken och riv den fint på ett rivjärn. Hacka den rostade paprikan fint. Lägg färs, lök, paprika, sambal oelek, ägg, ströbröd, salt och svartpeppar i en bunke. Pressa ner vitlöksklyftorna. Blanda allt ordentligt.
Forma färsen till små avlånga korvar och stick eventuellt ett grillspett genom köttet.
Stek i smör eller olivolja i en stekpanna tills de blivit gyllenbruna.
Gör kebabsåsen. Blanda yoghurt, ajvar relish, spiskummin, salt och peppar. Pressa ner vitlöksklyftan och blanda. Låt dressingen stå kallt tills den ska serveras.
Servera med sallad, gurka, paprika, pfeferoni och pitabröd.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gul lök,
rostad,
Nötfärs,
Sambal oelek,
Äggula,
Ströbröd,
Salt,
Svartpeppar,
Vitlök,
Smör eller olja,
Yoghurt,
Ajvar Relish,
Spiskummin,
Salt,
Svartpeppar,
Vitlök,
Isbergssallad,
Gurka,
Röd paprika,
pfeferoni,
Pitabröd
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
