Ch:s gratäng

Denna gratängen har jag gjort många gånger och den är alltid lika populär.

Ingredienser

2 msk smör
2 gula lökar
600 g köttfärs
2 msk vetemjöl
2 burkar krossade tomater
4 msk tomatpuré
3 lagerblad
2 tsk salt
2 tsk svartpeppar
3 dl vitt vin
16 medelstora potatisar
3 dl vispgrädde
4 dl riven ost

Betyg (1 röst)
Antal personer
8 st
Visningar:
4382
Sparat:
172

Gör så här

Hacka löken och bryn i smöret, tillsätt köttfärsen och bryn tills den är smulig.
Tillsätt vetemjöl och rör om.
Häll i krossade tomater, tomatpuré, salt, peppar och lagerblad.
Häll i vinet och låt koka 10 minuter på svag värme.
Skala och skiva potatisen.
Varva potatis och köttfärssås i en ungssäker form, potatis i understa lagret och köttfärs i översta.
Blanda grädde och riven ost, häll blandningen över gratängen och sätt in i ugnen på 200 grader i ca 45 minuter-1 timme.

Servera med en sallad.

LIKNANDE RECEPT

Gratäng recept
över 2 månader
av Queenie
över 2 månader
av Queenie
över 2 månader
av anenik
över 2 månader
av Cayene
över 2 månader
av remmen5
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.