Ch:s gratäng
Denna gratängen har jag gjort många gånger och den är alltid lika populär.
Gör så här
Tillsätt vetemjöl och rör om.
Häll i krossade tomater, tomatpuré, salt, peppar och lagerblad.
Häll i vinet och låt koka 10 minuter på svag värme.
Skala och skiva potatisen.
Varva potatis och köttfärssås i en ungssäker form, potatis i understa lagret och köttfärs i översta.
Blanda grädde och riven ost, häll blandningen över gratängen och sätt in i ugnen på 200 grader i ca 45 minuter-1 timme.
Servera med en sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör, Gul lök, Köttfärs, Vetemjöl, Tomater, Tomatpuré, Lagerblad, Salt, Svartpeppar, Vitt vin, Potatis, Vispgrädde, Ost
Visningar:
4255
4255
Sparat:
171
171
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (1)
5Tack popik för receptet!
Den här var jättegott! 5 stjärnor!
Jag tillsatte 2 vitlöksklyftor och tog rödvin istället vitt.