|
|
|
Champinjonbiffar med lingonyoghurt
För 4 personer.
42601
|
|
|
Champinjonbiffar med lingonyoghurt
| Betyg: |
45
1
1
|
1 röst |
Visningar: 757 |
Sparat: 20 |
Gör så här
Rör samman havregryn, vatten, grädde, salt och peppar. Låt det stå och svälla ca 10 minuter.
Ansa under tiden svampen och hacka den ganska fint.
Arbeta in färsen och svampen i havregrynsröran. Forma ca 8 biffar.
Stek biffarna gyllene i lite matfett ca 4-5 minuter på varje sida.
Blanda samman lingonen med yoghurten. Bjud biffarna på rostat bröd eller i hamburgerbröd med dressingen och grönsaker, eller varför inte bara med kokt potatis.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Köttfärs,
Skogschampinjoner,
Havregryn,
Vatten,
Grädde,
Salt,
Peppar,
Matlagningsyoghurt,
Rårörda Lingon
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Champinjonbiffar med lingonyoghurt
 |
Provade detta recept till middagen. Mycket god smak men smeten lös och svår att forma, skall provas igen och kanske lite mindre vätska och ett ägg istället. Gott med lingon youghurten. |
| Skrivet av Kicki8. 4:e apr 2010, 22:50 |
|
|
|
|
|
