Champinjonspätta
För 4 personer.
Servera gärna till lite gröna ärtor och klyftad citron.
Jag gjorde med vanligt kokt potatis vilket var mycket gott. Ökade tiden i ugnen med 5-10 minuter och öste efter halva tiden.
Jag gjorde med vanligt kokt potatis vilket var mycket gott. Ökade tiden i ugnen med 5-10 minuter och öste efter halva tiden.
13282
|
|
|
Champinjonspätta
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 367 | Sparat: 5 |
Gör så här
Krydda fileérna med salt, peppar och timjan. Droppa över citronsaft, rulla ihop. Lägg rullarna i en form.
Hacka svamp och lök, fräs i matfett tills vätskan kokat in.
Tillsätt grädde och fond, koka upp. Häll såsen över fisken. Spritsa mos runt om och gratinera i 200 grader i ca: 15 minuter.
Hacka svamp och lök, fräs i matfett tills vätskan kokat in.
Tillsätt grädde och fond, koka upp. Häll såsen över fisken. Spritsa mos runt om och gratinera i 200 grader i ca: 15 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Spättafilé, Salt, Peppar, Timjan, Citronsaft, Champinjoner, Gul lök, Matfett, Mellangrädde, Fiskfond, Potatismos
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
