Sök Recept

Cheescake utan ägg

Enkelt och gott! Om du vill variera smaken på cheesecaken går det bra att använda t.ex. yoghurt med jordgubbssmak och byta ut vattnet mot jordgubbssaft. Det är bara att låta fantasin flöda.

Betyg (0 röster)
Antal personer
12 st

Gör så här

Smula sönder digestivekexen. Smält smöret, blanda med smulorna och täck botten av en bakplåtspappers försedd springform (ca 24-30 cm i diameter) med blandningen.

Vispa ihop Philiadelphia, yoghurt och citronjuice.

Koka upp gelatinpulver, socker och 1½ dl vatten i en kastrull och rör ned i ostkrämen.

Häll ostkrämen i formen och bred ut den så att den blir helt slät.

Låt cheesecaken stå minst 3 timmar i kyl.

Skär upp i 12 lika stora bitar. Dekorera med färska bär eller frukter.

Ät och njut!

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Digestivekex, Smör, Philadelphia, Yoghurt naturell, pressad, Gelatinpulver, Strösocker, Vatten
Visningar:
566
Sparat:
12

LIKNANDE RECEPT

Cheescake recept
av Bodil56
över 2 månader
över 2 månader
av poottan
över 2 månader