|
|
|
Cheeseballsgratäng
För 4 personer.
84305
|
|
|
Cheeseballsgratäng
| Betyg: |
3.35
14
24
|
14 röster |
Visningar: 13307 |
Sparat: 622 |
Gör så här
sätt ugnen på 200 grader.
Gör såsen under tiden den blir varm. Smält margarinet i en kastrull. Tillsätt mjölet och vispa ihop till en fast sås. Häll i mjölken och crème fraichen och vispa samman till en lagom tjock sås.
När det är klart så skivar du upp filén i cm-tjocka skivor och skiva upp champinjonerna. släng på en stekpanna med smält smör och bryn filén med salt och peppar. tar två omgångar att bryna filén. När första omgången filé är klar slänger du i det i botten på en smord form och hälften av champinjonerna och fyller halva formen med cheeseballs. Häll på halva såsen.
Under tiden så har du brynt andra omgången filé som du lägger på i nästa lager och sen på med cheeseballs, så det blir en liten kulle över formen, dom kommer sjunka ihop, sista champinjonerna på och såsen.
Toppa med osten och sen in i ugnen i 45 minuter. Första halva tiden med aluminiumfolie och sista utan, för att den inte ska bli för bränd. Lycka till!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Margarin,
Mjöl,
Mjölk,
Crème fraiche,
cheeseball,
Fläskfilé,
Champinjoner,
Gratängost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Cheeseballsgratäng
 |
Ska testa detta ikväll =) Ska bli spännande! =) |
| Skrivet av idaia. 6:e dec 2011, 14:33 |
Cheeseballsgratäng
 |
Super god=) 5 är för lite =) |
| Skrivet av jenniebl. 20:e okt 2011, 10:44 |
Cheeseballsgratäng
 |
Har gjort något liknande fast med sour cream chips i o skivade tomater ovanpå som var smaskens gott :) Men detta recept blir det till att prova ikväll till fredags myset :) |
| Skrivet av MammaAnna77. 30:e sep 2011, 06:41 |
Cheeseballsgratäng
 |
Finns det något annat än cheeseballs med nachosmak? Älskar dessa så tänkte ge mig på att prova receptet :-) |
| Skrivet av Kakan1986. 27:e sep 2011, 15:14 |
Cheeseballsgratäng
 |
Har gjort den här två gånger nu och det blev tummen upp från familjen båda gångerna!
Andra gången hade min yngsta dotter en kompis här som också fick äta den.
Hon bad om receptet redan efter andra tuggan! Hon är 7 år och hon tog om två eller tre gånger. |
| Skrivet av Josses. 5:e jan 2011, 23:12 |
|
|
|
|
|
