En mycket lättbakad cheesecake! Den tar förvisso 50 min i ugnen men är lätt att röra ihop och mycket god. Hallonen ovanpå kan bytas ut mot andra bär, och vinbärsgelén som används vid garneringen kan helt uteslutas eller bytas ut mot annan gelé eller marmelad. Används hallon ger dock svartvinbärsgelé dem en mycket fin färg.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Cheesecake är alltid gott. Denna var nästan ännu godare :-) Naturligtvis en 5 poängare.