Ej prövat, men håll med om att efterrätten ser frestande god ut.
Instruktioner
- Krossa kexen och blanda med smör till en deg.
- Skrapa ut märgen från vaniljstängerna och rör detta med sockret som blandas med färskosten. Fyll en bakelseform med 1/4 av degen och fyll på med 2/4 färskost.
- Tillsätt ca 2 dl vatten till havtornsbären, låt koka så att man kan sila av saften. Tillsätt 2 msk florsocker och de upplösta gelatinbladen under omrörning. Låt saften svalna och toppa cheescaken, enligt bilden.
- Rör samman solmogna hjortron med ca 1 dl florsocker och servera dessa som tillbehör.
Publicerat den
28 augusti 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Har provat denna och den är super god :D