|
|
|
Cheesecake med mintchoklad
För 4-6 person personer.
69367
|
|
|
Cheesecake med mintchoklad
| Betyg: |
05
0
1
|
0 röster |
Visningar: 5466 |
Sparat: 370 |
Gör så här
Lägg kakorna och chokladen i en matberedare eller mixer och kör till små smulor. Blanda med det smälta smöret och tryck ut blandningen försiktigt i en form med löstagbar kant, ca 20 cm diameter. Ställ in i frysen medan fyllningen görs.
Vispa samman philadelphiaost, mascarpone, socker, mintlikör eller exrtakt samt livsmedelsfärg i en stor skål.
Rör ner 40 g krossad mörk choklad och bred ut blandningen över den kalla bottnen. Släta ut med baksidan av en sked.
Låt stå i kylen ungefär 1 timme.
Lossa cheescaken från kanten med en vass kniv och ta försiktigt bort kanten. Strö över resterande krossad mörk choklad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Chokladkakor,
Mörk choklad,
Smör,
Philadelphiaost,
Mascarpone,
Strösocker,
Mintlikör,
Grön livsmedelsfärg,
Mörk choklad
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Cheesecake med mintchoklad
 |
hejsan undrar om mascarpone finns i vanliga mat affärer har nog aldrig lagt märke till det ? |
| Skrivet av vema30. 13:e apr 2010, 19:37 |
|
|
|
|
|
