Användarnamn: Lösenord:

Cheesecake utan ugn

För 6 personer.

En fräsch tårta med smak av citrus och hjortron.

29945

Betyg:
1 röst Visningar: 1919 Sparat: 26

Gör så här

Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten. Riv citrusfrukten så att du får 1 tsk skal. Pressa ur saften så du får 1/2 dl apelsinsaft eller 1/3 dl citronsaft.

Stöt kexen så att du får 2 dl smulor. Blanda smulorna med råsockret, som ger en nougatliknande smak och inte smälter. Blanda samman med fettet och tryck ut smulmassan i en kakform med löstagbar botten, 20 cm i diameter.

Mät upp kesellan, gräddfilen, citrusraspet, sockret och fruktsaften. Smält gelatinet på svag värme och blanda lösningen med det övriga.

Bred fyllningen ovanpå smulbotten. Täck formen med plastfolie och ställ in i kylen ett par timmar eller till nästa dag.

Ta loss botten ur formen och lägg på serveringsfat. Bred sylten över cheesecaken och servera.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Kex, Ströråsocker, Fett, Gelatinblad, Apelsin, Kesella, Gräddfil, Ströråsocker, Hjortronsylt

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Bodil56 Bodil56
Recept: 1714 st
Blev medlem: 5:e jan 2008
Kvinna 53 år Foruminlägg: 77 st Senasat inloggad: 22:a jul 2010
Malmö Kokboken: 1479 st Skriv i gästboken

Matklubben nu också på Facebook!

Ni har väl inte missat att vi numera även har en officiell sida på Facebook? En perfekt källa för inspiration till vardags och till fest. Här kan du hitta populära recept och dela med dig av dina egna favoriter, delta i exklusiva tävlingar, ställa frågor, eller bara kika in och säga hej till andra matintresserade medmänniskor.
Och du – passa på att tipsa dina vänner.
Ju fler vi är som deltar, desto roligare blir det.
Matklubben på Facebook
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Andra recept
Annons: