Cheesecakemuffins
- Serverar: 10 portioner
Det bästa av två världar – muffinsens praktiska portionsförpackning och den underbara smaken av cheesecake.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret. Krossa kexen grovt och blanda med det något avsvalnade smöret.
- Tryck kexmassan till en kakbotten i 8 st dubbla bullformar
- Värm en ½ dl av grädden i en kastrull. Tag av från värmen och bryt ner chokladen i grädden. Rör tills den har smält.
- Vispa upp resten av grädden, den ska bli riktigt fast. Blanda med den helt avsvalnade chokladröran.
- Fyll upp muffinsformarna med chokladgrädden och ställ i frysen minst 2 timmar.
- Sikta över kakao och dekorera med en liten chokladknapp vid servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
