Cheviche med mango och chili
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 6 timmar 15 minuter
Så enkelt och gott och perfekt att äta i värmen. Starkt, kallt och med kärlek! Perfekt och lite annorlunda att servera på kräftkalaset.
Ingredienser
Instruktioner
Finhacka lök, koriander, chili, räkorna och laxen.
Varva allt i en skål och pressa limen över, jag brukar riva lite av skalet från mangon också för att få mer smak.
Dra några varv med svartpepparkvarnen och eventuellt lite salt ( gärna örtsalt)
Låt allt stå i kylen 4-6 timmar i marinaden.
Skär sedan gurka, mango och avokado i mindre bitar och ha i skålen och servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
supermammanlena
