- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Skriv ut
God, nyttig och annorlunda lasagne.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Bryn färsen i olivolja i en stekpanna under några minuter. Skala och hacka lök och finhacka vitlök. Lägg lök och vitlök i färsen och rör om.
- Tillsätt timjan, tomatpuré, chilisås och köttbuljong. Låt koka i 10 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Skär auberginen på längden i plattor. Blanda crème fraiche och smulad chèvre i en skål och smaka av med salt och svartpeppar. Fördela färsen i botten på en ugnsfast form. Täck med aubergineplattor och ett lager ostcrème. Lägg på ytterligare ett lager köttfärs och toppa med aubergineplattor och ostcrème.
- Grädda i ugn i ca 30 minuter. Servera med en god tomatsallad.
Publicerat den
7 oktober 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Det här låter riktigt gott! Det blir till att testa nån gång! :)