Chicken Satay med Nam Jim Satay jordnötssås
För 3 personer.
Chicken Satay, eller Satay Gai som det heter på Thai, är från början inte Thailändskt men just detta recept används flitigt i Thailand. Jordnötssåsen (Nam Jim Satay) är fantastiskt god att doppa kycklingen i!
72381
|
|
|
Chicken Satay med Nam Jim Satay jordnötssås
| Betyg: | 3 2 | 3 röster | Visningar: 17951 | Sparat: 169 |
Gör så här
Chicken Satay:
Blanda ihop alla ingredienser och marinera kycklingen, gärna över natten men ej ett krav.
Sätt ugnen på 200 grader.
Trä de marinerade kycklingbitarna på blöta grillspett.
Placera grillspetten på en plåt med aluminiumfolie.
Grilla i ugnen 12-15 minuter, tills kycklingen är vit helt igenom.
Jordnötssås:
Krossa jordnötterna tills lagomt pulver.
Blanda det med resten av ingredienserna utom limejuicen.
Smaka nu av med limejuice.
Detta är gott med Thai sticky rice.
Blanda ihop alla ingredienser och marinera kycklingen, gärna över natten men ej ett krav.
Sätt ugnen på 200 grader.
Trä de marinerade kycklingbitarna på blöta grillspett.
Placera grillspetten på en plåt med aluminiumfolie.
Grilla i ugnen 12-15 minuter, tills kycklingen är vit helt igenom.
Jordnötssås:
Krossa jordnötterna tills lagomt pulver.
Blanda det med resten av ingredienserna utom limejuicen.
Smaka nu av med limejuice.
Detta är gott med Thai sticky rice.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kyckling, Kummin, Koriander, Vitlök, Ingefära, Fisksås, Curry, Gurkmeja, kokosnötsmjölk, Palmsocker, Rostade osaltade jordnötter, Vitlök, Gul lök, Pasta, Fisksås, kokosnötsmjölk, limejuice, Palmsocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
