|
|
|
Chicken Tetrazzini
För 4 personer.
63468
|
|
|
Chicken Tetrazzini
| Betyg: |
4.55
2
1
|
2 röster |
Visningar: 1916 |
Sparat: 127 |
Gör så här
Börja med att tärna kycklingfiléerna i mindre kuber, skala samt finhacka även den gula och vita löken.
Dela champinjonerna i skivor alternativt fjärdedelar beroende på hur stora de är. Sätt igång spaghetti-koket och sätt ugnen på 200 ºC.
Hetta upp olja i en stekpanna och lägg i löken. När både vit och gul lök fått färg så tillsätt svampen, när även den börjar få yta så lägg i kycklingköttet, låt allt fräsa några minuter och slå sedan över grädden och vinet. Salta och peppra efter smak, strö även över paprikapulvret.
När såsen tjocknat en aning så häll den i en form, vänd ner den nykokta spaghettin, toppa med riven mozzarella och parmesan.
Gratinera i ugnen tills osten börjar bli gyllenbrun och såsen är bubblig, ungefär 15-20 minuter. Servera gärna med ett glas vin och ett gott bröd
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
kycklingfileer,
Matlagningsgrädde,
Vitlök,
Gul lök,
vin,
Champinjoner,
Mozzarella,
Parmesanost,
Paprikapulver,
Olivolja,
Spaghetti
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Chicken Tetrazzini
 |
Lät otroligt gott. |
| Skrivet av Caterina_J. 25:e feb 2010, 18:47 |
|
|
|
|
|
