|
|
|
Chicken Thaiwok
För 4 personer.
61807
|
|
|
Chicken Thaiwok
| Betyg: |
4.75
10
5
|
10 röster |
Visningar: 15202 |
Sparat: 479 |
Gör så här
Salta och peppra kycklingbitarna. Woka dem tillsammans med olivolja och pressad vitlök. När kycklingen börjar bli färdig, lägg i wokgrönsaker, lök, grön pepparfrukt, röd currypasta, fisksås och fyll upp med cocosmjölk. Det sistnämnda kan utökas om ni vill ha mer sås. Låt detta koka ett par minuter.
Smaksätt sedan med kinesisk soya, salt, peppar och chilikrydda. Då jag gillar starkt blir det ganska mycket chili. Köpte med mig några påsar ”hot ground chili” från Thailand, de kliar o svider i näsan bara jag öppnar burken en bit från näsan.. men de e gött i maten :)
Serveras med jasminris.
Prydde sedan maträtten med lite färsk persilja ovanpå.
Detta var mitt första försök till egen thai-inspirerad mat, med all säkerhet inte det sista. Lånade grundreceptet från ”kristinnylen” här på sidan så hon får lite cred för detta med :)
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklingfilé,
Olivolja,
Wokgrönsaker,
Vitlök,
Gul lök,
Röd currypasta,
cocosmjölk,
Fisksås,
Kinesisk soja,
spansk grön peppar,
Salt,
Peppar,
Chilikrydda,
Persilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Chicken Thaiwok
 |
Blev jätte gott :) Kommer jag att göra igen! |
| Skrivet av LillSnuttan. 3:e nov 2011, 13:48 |
Chicken Thaiwok
 |
Det lät riktigt gott!:P jag älskar kyckling |
| Skrivet av LiisaE. 17:e nov 2010, 17:49 |
Chicken Thaiwok
 |
Ha ha.. Man tackar man tackar!! :) |
| Skrivet av speedfreak. 3:e sep 2009, 17:32 |
Chicken Thaiwok
 |
Åhh så gott, kan bara ge en 5:a, skulle vart högre, ha ha Lennart. |
| Skrivet av Lennart_58. 12:e aug 2009, 07:23 |
|
|
|
|
|
