|
|
|
Chilensk makarongryta
För 4 personer.
40124
|
|
|
Chilensk makarongryta
| Betyg: |
55
1
2
|
1 röst |
Visningar: 1468 |
Sparat: 33 |
Gör så här
Skala lök och rotselleri och skär i små tärningar. Eller skölj och strimla blekselleri.
Bryn fettet i en gryta och bryn köttfärsen under omrörning.
Lägg i grönsakerna att fräsa med en stund.
Krydda med salt, peppar och chili- eller paprikapulver.
Tillsätt buljontärningen och tomatpurén utrörd med vattnet.
Koka ett par minuter.
Blanda ner de kokta makaronerna och smaka av. Späd med lite vatten om rätten verkar torr.
Klipp över persilja.
Servera till en tomat- och grönsallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kokta makaroner,
Gul lök,
Rotselleri,
Köttfärs,
Margarin,
Salt,
Svartpeppar,
Chilipulver,
Buljong,
Tomatpuré,
Vatten,
Persilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Chilensk makarongryta
 |
Precis! Och därför har jag lagt in recetet här, så fler har möjlighet att laga den (= |
| Skrivet av ca70. 9:e apr 2010, 17:48 |
Chilensk makarongryta
 |
Chilensk makaronigryta lagade mamma till oss på 70-talet. Hon hämtade receptet från Vår Kokbok utgiven av KF. Receptet finns inte med i nyare utgåvor av kokboken. Det är sellerin som ger grytan den speciella karaktären. |
| Skrivet av Fur. 9:e apr 2010, 12:09 |
|
|
|
|
|
