|
|
|
Chili- och limemarinerad frukt
För 4 personer.
Chili- och limemarinerad frukt
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 369 |
Sparat: 8 |
Gör så här
Skölj, kärna ur och finhacka chilin (använd gärna plasthandskar eller var noga med att inte klia dej någonstans innan du tvättat dig noggrant). Skölj limen noga i ljummet vatten. Riv av skalet och pressa ur saften. Låt strösockret smälta på medelvärme i en kastrull. Häll på vatten och limesaft. Tillsätt chilin. Låt koka ihop, utan att röra om, till en simmig lag. Rör i limeskalet och låt lagen kallna. Skär frukter från säsongen i lagom stora bitar. Lägg i frukterna i lagen och låt stå och dra (håller sig 3-4 dagar i kyl, lite beroende på vilka frukter som används).
Serveras med vaniljglass, helst gräddglass.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
färsk ,
Lime,
Strösocker,
Vatten,
Frukt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
