Chili & Cashewstekta kycklinginnerfiléer
(1 kommentar)
...med mango- och currybulgur & ingefära yoghurt - Strö över stekta cashewnötter över innerfiléerna och servera med bulgursallad och yoghurt.
Ingredienser
Instruktioner
- Stek innerfilén tillsammans med cashewnötterna och chilin tills de är genomstekta.
- Fräs spenaten hastigt med lite olivolja.
- Blanda bulgur med spenaten, curry, mango, citron, vitlök, olivolja, smaka av med lite salt.
- Blanda yoghurt med mango chutney och riven ingefära och ev. ett par droppar citron.
- Strö över de stekta cashewnötterna över de nystekta innerfiléerna. Servera med bulgursalladen och yoghurten.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
MrsC
Supergott! Lite Japaninspirerat.