- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Skriv ut
En variant på chiligryta med stak korv
Instruktioner
- Skär korven i bitar. Skala och klyfta lökarna. Kärna ur och finhacka pepparfrukten.
- Stek färsen i smör i en gryta. Rör ner korv och lök och låt det fräsa med. Rör ner pepparfrukt och spiskummin.
- Skölj bönorna och låt dem rinna av. Häll ner bönor och tomater i grytan. Låt allt koka några min. Smaksätt med salt.
- Rör ner hälften av yoghurten och låt inte grytan koka mer. Servera med resten av yoghurten och sallad till.
Publicerat den
25 april 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
God och lite annorlunda vardagsrätt!
Jag har fått tipset om att byta ut chilikorven mot några kryddiga ölkorvar istället, så det gör jag alltid... En av mina favoritrecept! ;)