Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Chilihet wok med lövbiff och hemgjord woksås

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Det går självklart att använda en färdigsås också men här kommer en hemgjord variant. En stekgryta går bra om man, som jag, inte har en wokgryta.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Börja med att förbereda woksåsen att skära kött och grönsaker så de är klara att tillsättas i pannan allteftersom. Rosta sesamfröna lätt i panna.
  2. Stek först det finstrimmlade köttet så det får en fin stekyta och lägg sedan upp det på en tallrik. Fräs nu morot, tillsätt broccoli efter ett par minuter, sedan paprikan, purjon och chilifrukten. Tillsätt köttet och såsen. Woka under omrörning tills allt är geomvarmt. Strö sesamfrön över.
  3. Servera men jasminris eller nudlar och ev. sweet chilisås bredvid.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.