- Serverar: 4 portioner
Fläskkarrè är mångas val till grillen. Pröva med god chilimarinad och servera med hemlagad jordnötssås.
Ingredienser
Instruktioner
- Kärna ur och hacka pepparfrukten. Blanda den med soja och vitlök. Lägg köttet i marinaden och låt marinera ca 2 tim.
- Finhacka jordnötterna. Blanda jordnötter, matyoghurt, ingefära, sambal oelek och salt. Hit kan rätten förberedas.
- Grilla köttet ca 3 min på varje sida. Krydda med salt och peppar. Servera med jordnötssås och grillade grönsaker.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Queenie
lite underlig sås men en mordgod marinad!
Mycket gott