Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Chilipanerad ost med tartarsås

 
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 1 timme
Skriv ut

Gott vegetariskt alternativ som ungar älskar. Köp gärna "Inlagd gurka med chili" från SMAK till tartarsåsen. Finns på bl a COOP Forum, Vi-butikerna och ibland på Hemköp. Hittar du inte den, så fungerar det nästan lika bra med vanlig ättiksgurka. Edamerost brukar jag köpa på Lidl, de säljer den till under halva priset mot vanliga affärer.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Tartarsås: Hacka de hårdkokta äggen fint. Finhacka persiljan och gurkan. Blanda alla ingredienser, smaka av med salt och svartpeppar och låt stå kallt en stund.
  2. Panerad ost: Krossa nachochips till panering i en matberedare eller mortel tillsammans med chilipulver, peppar och cayenne och lägg på en stor bit hushållspapper.
  3. Vispa upp äggen lätt. Skiva upp osten i drygt 1 cm tjocka skivor. Vänd i majsmjöl, ägg och sist i chipspaneringen.
  4. Stek på ganska svag värme tills den blir gyllenbrun.
  5. Servera osten med stekt potatis, tartarsås och en grönsallad.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.