Chilisås
Vill du göra egen chilisås från scratch? Då är det här receptet för dig. Gott till hamburgare, grillat kött, smaksättning av såser, dressingar.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj och skär bort stjälkfästet på tomaterna.
- Skölj och kärna ur paprika och chilifrukt. Finhacka tomater, chili, paprika och lök för hand eller i en matberedare.
- Koka hacket med vinäger, socker och salt i 20 minuter. Smaka av med ingefära.
- Häll upp i små väl rengjorda glasburkar och förslut väl. Behöver stå och mogna i 2-3 veckor.
- Det finns många recept på chilisås, här är ett av dem.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
