Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Chiliskinka

(1 kommentar)

Potatis i ugn

Serverar: 4-5 portioner
Tid: 30 minuter

Skriv ut

Gammal klassiker i mitt föräldrahem. Bra till överbliven julskinka.

Ingredienser

800-1000 g rökt skinka
5 dl vispgrädde
Chilisås efter smak
Salt
Peppar
Chilipulver

Instruktioner

Skiva skinkan i skivor som är ca 5 mm tjocka. Lägg dem i botten på en ugnsfast form. Vispa grädden. Blanda i chilisås, och kryddor. Den ska ha en mjuk, rund smak, inte stark och pepprig. Slå grädden över skinkan.
Sätt in i ugnen ca 20 min på 175 grader. Gratängen är färdig när den har ett gyllenbrunt täcke. Servera med kokt, pressad potatis och en god sallad.

Publicerat den 28 december 2008

Liknande recept

Chiliskinka

4-6

Chiliskinka på tomat och paprikabädd

30 min

3-4

2

Kommentarer (1)

klockargarden 29 december 2008

Hej! Vi har lagat chiliskinka idag, den blev jättegod efter ditt recept. Jag tackar för receptet som jag lånat av dig! Önskar dig ett Gott Nytt Matår! Mvh Birgitta

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.