|
|
|
Choklad- och apelsincheesecake
För 8-10 personer.
29947
|
|
|
Choklad- och apelsincheesecake
| Betyg: |
35
1
1
|
1 röst |
Visningar: 886 |
Sparat: 27 |
Gör så här
Ugn: 200°
Krossa kexen fint eller smula sönder dem (går bra i en matberedare). Hacka chokladen i mindre bitar och smält den tillsammans med matfettet. Rör ner chokladblandningen i kexsmulorna.
Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Förgrädda pajskalet ca 5-6 minuter.
Vispa ägg och socker. Tillsätt apelsinjuice, apelsinskal, kesella och creme fraiche. Rör till en jämn smet.
Häll smeten över den förgräddade kexbottnen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 45-50 minuter.
Låt kakan kallna i sin form. Garnera kakan med valfria frukter och bär strax innan den ska avnjutas.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Digestivekex,
Smör eller margarin,
Mörk blockchoklad,
Ägg,
Strösocker,
Apelsinjuicekoncentrat,
Apelsin,
Kesella,
Crème fraiche,
Frukt och bär
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Choklad- och apelsincheesecake
 |
jag tycker att 45-50 minuter var lite för lång tid för den här kakan. chokladen blev lite överbakad. |
| Skrivet av oliviabengtsson. 2:a mar 2009, 12:00 |
|
|
|
|
|
