|
|
|
Choklad- och hallonfyllda smördegsrullar
För Ca 10 st
Choklad- och hallonfyllda smördegsrullar
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 475 |
Sparat: 11 |
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Tina smördegsplattorna.
Bryt chokladen till fyllningen i bitar. Koka upp grädden och tillsätt chokladbitarna under omrörning. När chokladen smält, ställ åt sidan för att svalna.
Kavla varje smördegsplatta till 10x20 cm. Lägg en sträng chokladfyllning i långsidans ovankant på varje platta, 1 cm innanför kortändarna. Lämna 1 cm i mitten utan fyllning. Riv mandelmassan över chokladfyllningen och toppa med hallon.
Rulla ihop varje platta. Tryck till med ett knivskaft i ändarna så att inte fyllningen rinner ut under gräddning. Tryck till ordentligt på mitten där det saknas fyllning, så att degen trycks samman och delar varje rulle i två.
Lägg rullarna på bakpappersklädd plåt med skarven i botten. Pensla med lätt uppvispat ägg och strö över mandel. Grädda i mitten av ugnen 12-15 minuter. Sikta över florsocker vid servering.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Djupfrysta smördegsplattor,
Mörk choklad,
Vispgrädde,
Mandelmassa,
Hallon,
Ägg,
Flagad mandel,
Florsocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
