|
|
|
Choklad mums-mums
66070
|
|
|
Choklad mums-mums
| Betyg: |
4.45
13
10
|
13 röster |
Visningar: 18904 |
Sparat: 1442 |
Gör så här
Blanda strösockret, florsockret, äggvitan och det kalla vattnet i en skål.
Rör i gelatinpulvret i det heta vattnet. Tillsätt detta till
sockerblandingen.
Vispa alltsammans med elvisp (ballong) i ca 30 MINUTER till en pösig smet.(Hög hastighet)
Kapa till smörgåsrånen till runda plattor, med hjälp
av en pepparkaksform (små=2 plattor/rån). Spritsa ut smeten på plattorna, som en vriden topp. Ställ dem i frysen en timme.
Smält nu blockchokladen i mikrovågs ugn, eller i kastrull över ångbad. Doppa sedan toppen på mums mumsen i chokladen, och ställ dem på tork. Förvara svalt.
De går bra att frysa
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Strösocker,
Florsocker,
Äggvita,
Vatten,
Gelatinpulver,
Vatten,
Ljus blockchoklad,
Smörgåsrån
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Choklad mums-mums
 |
Kanon bra recept!! Det blev 52 st "mums-mums" när jag gjorde dom. Kommer garanterat göra dessa igen. Ska prova att göra dom lite högre då. |
| Skrivet av AnnetteT. 23:e nov 2010, 22:18 |
Choklad mums-mums
 |
Tiden att vispa kan kanske kortas beroende på vilken effekt du har på elvispen. Testa dig fram, det måste vara ett "hårt" skum. |
| Skrivet av monfo. 24:e maj 2010, 15:19 |
Choklad mums-mums
 |
Är det säkert att man ska vispa 30 min ? Låter som att energin som går åt motsvarar en pall köpta.. |
| Skrivet av jimboz. 23:e maj 2010, 12:30 |
Choklad mums-mums
|
Ett kul recept men tyvärr gick de inte hem. Och som sagt tidigare blev det väldigt många av dem. Men tack ändå för receptet. Alltid kul att testa något nytt. |
| Skrivet av lillaanna6. 14:e feb 2010, 05:34 |
Choklad mums-mums
 |
Har försökt att göra dessa med olika recept nu ska jag pröva ditt, så spännande .Tack! |
| Skrivet av gds877. 11:e dec 2009, 10:02 |
|
|
|
|
|
