Pudra kakao över pajen innan du serverar den tillsammans med Carte d’Or vanilj och valnötskärnor.
Instruktioner
- Smält choklad, margarin och grädde på svag värme i en tjockbottnad kastrull, låt den inte koka. Smeten ska bli slät.
- Tag kastrullen från värmen. Vispa försiktigt ner äggulorna i chokladsmeten.
- Häll upp smeten i en bunke och tillsätt mandeln under omrörning.
- Låt krämen svalna lite innan den vispade grädden vänds ner försiktigt. Rör om så att smeten blir slät.
- Fyll pajskalet med smeten och ställ kallt.
- Pudra kakao över pajen innan den serveras tillsammans med Carte d’Or vanilj och valnötskärnor.
Publicerat den
8 mars 2011
Liknande recept
Skriv kommentar