|
|
|
Chokladbollar - lyxiga men inte allt för onyttiga - GI
För 8 st stora
104102
|
|
|
Chokladbollar - lyxiga men inte allt för onyttiga - GI
| Betyg: |
2.35
3
5
|
3 röster |
Visningar: 3526 |
Sparat: 104 |
Gör så här
Ta fram smöret så att det blir rumstempererat och koka kaffet så det hinner svalna av.
Blanda smöret, fruktsockret (el. honung), innehållet från vaniljstången, kakaon, havregryn och kaffet med händerna i en bunke. Blanda tills du känner att hela "smeten" är fast och lite kletig, så att det går att rulla bollar av det. Rulla bollar och ställ på ett fat.
Smält chokladen över vattenbad och häll över chokladen på bollarna, så att det täcker dem. Strö sedan över kokos på bollarna och ställ in i kylen. Sen är de ätbara när chokladen stelnat runt om.
Det går så klart att byta ut fruktsocker mot vanligt socker, för den som inte bryr sig om det. Ta då ca ½-1 dl socker.
De blir väldigt mäktiga, så det räcker att ta en när sötsuget är framme! Lycka till, och hoppas ni gillar receptet.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
Fruktsocker,
Vaniljstång,
Kakao,
Havregryn,
Kaffe,
Mörk choklad,
Kokos
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Chokladbollar - lyxiga men inte allt för onyttiga - GI
 |
Det var inget LCHF-recept utan ett som går att äta om du äter enl. GI. |
| Skrivet av britthallsta. 6:e jan 2012, 01:36 |
Chokladbollar - lyxiga men inte allt för onyttiga - GI
 |
Nej iofs, det kan jag kanske inte göra, men de är fortfarande nyttigare än att stoppa i sig en godisbit, eller en vanlig chokladboll. Men jag bör ta bort att den passar LCHF. |
| Skrivet av Malinasky. 4:e jan 2012, 20:04 |
Chokladbollar - lyxiga men inte allt för onyttiga - GI
 |
Grejen är det att du inte kan kalla det LCHF eller rekomendera det som ett LCHF recept om det inte är det. Ingen som äter LCHF äter havregryn, honung eller fruktsocker. Äter man LCHF så ska kolhydratintaget ligga på ca 20gram ej över 50gram /dag. Hela dagsintaget tillgodoses med bara en sån boll. Att det däremot inte är skadligt är en annan diskussion. |
| Skrivet av Mistys. 4:e jan 2012, 19:45 |
Chokladbollar - lyxiga men inte allt för onyttiga - GI
|
Beror väl på hur seriös man är så klart.. Men lite havregryn är inte speciellt farligt att få i sig, och jag skrev att honung funkar också. Jag vet att det är fruktos i honung med, men honung är ett naturligt alternativ till socker. Klarar man inte av att äta sött alls bör man inte göra det, annars gör det nog inget om man får i sig lite lite honung. Dock smakar inte dessa speciellt sött.
Sen kan man ju alltid byta ut havregrynen mot t.ex. nötter istället. |
| Skrivet av Malinasky. 4:e jan 2012, 19:38 |
Chokladbollar - lyxiga men inte allt för onyttiga - GI
|
Varning.....funkar inte för LCHF ätare. Innehåller både havregryn och fruktsocker ....två big no no! |
| Skrivet av Mistys. 4:e jan 2012, 19:21 |
|
|
|
|
|
