- Serverar: 2 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Supergoda Kärleksbollar. (Chokladbollar) Fantastiskt goda och fantastisk supermat! Inget socker. Här kör jag på RAWFOOD stilen.
Instruktioner
- Börja med att lägga gojibären i blöt i ca 10 minuter tills de har mjuknat lite.
- Håll sedan bort vattnet, men spara det.
- Häll i alla ingredienser i mixern/matberedaren. Vattnet tar du från det vatten gojibären låg i.
- Mixa alla ingredienser tills det har blivit en relativt jämn smet. Lite bitar är gott, så att det blir lite tuggmotstånd. Observera att smeten och bitar från ingredienserna kan fastna på kanterna. Så det kan behövas lyftas på locket och skrapas bort smet från kanterna några gånger.
- Ta ut smeten och forma den till bollar i den storlek som önskas. Jag föredrar de små, ca 2 cm i diameter.
- Rulla dem i kokos.
- Kan med fördel ställas i kylen ett par minuter för att stelna till lite.
- Mums! Nu är de klara! Njut :)
Publicerat den
17 november 2010
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Jättegoda! Varierar med cashewnötter och russin istället för mandlar och goji. Rullar dem i kakao ibland.