|
|
|
Chokladcheesecake på cookiebotten
För 8-10 bitar personer.
102869
|
|
|
Chokladcheesecake på cookiebotten
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 371 |
Sparat: 41 |
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader. Klä bottnen av en form med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter, med bakplåtspapper. Smörj formens kant.
Mixa kakorna till smulor i en matberedare. Tillsätt smöret och kör snabbt ihop till en deg. Tryck ut smulorna tunt i formen och ordentligt upp mot kanterna. Låt stå kallt i kylen medan fyllningen görs.
Smält chokladen över vattenbad. Vispa för hand ihop kesella, Philadelphiaost, ägg och socker. Rör ner den smälta chokladen och fyll smeten i pajskalet.
Grädda mitt i ugnen ca 35 minuter.
Servera pajen kall tillsammans med körsbärssylt och en klick grädde.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
chocolate chip cookies,
Smör,
mörk choklad 70%,
Kesella,
Philadelphiaost,
Ägg,
Strösocker,
Körsbärssylt,
Vispgrädde
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
