Chokladcupcakes med mintchokladglasyr
(1 kommentar)- Serverar: 12-15 portioner
- Tid: 30 minuter
Lika gott till fikat på sommaren som på vintern
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ned kakaon i det heta vattnet och rör tills all kakao är upplöst. Låt svalna.
- Blanda mjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker i en skål.
- Vispa smöret och sockret riktigt mjukt med en elvisp, tillsätt äggen, ett i taget. Häll i mjölblandningen och rör tills allt är ordentligt blandat.
- Hacka chokladen och tillsätt den sist tillsammans med vattnet med kakaon.
- Sätt i muffinsformar i en muffinsplåt och fyll dem till 2/3.
- Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 20 minuter.
- Vispa smöret mjukt och tillsätt florsockret lite i taget medan du vispar försiktigt. Rör sedan i kakaon och mintaromen. Fortsätt vispa i några minuter så att krämen tjocknar ordentligt. Den skall vara riktigt fast i konsistensen. Spritsa på cupcakesen och dekorera med silverkulor.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
KimOfDrac
En fråga, ska det verkligen vara 500 gram florsocker i!?!??! OCH det är INTE glasyr-Det ÄR smörkräm! :(