Chokladflammeri
För 4 personer.
Flammeri är som det låter; luftigt och lätt - en chokladefterrätt gjord på mannagryn och smaksatt med apelsin.
Chokladflammeri
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 491 | Sparat: 13 |
Gör så här
Koka upp mjölken. Vispa ner mannagrynen och koka på svag värme ca 5 minuter. Rör då och då.
Blanda ner kakao och socker. Låt gröten svalna något.
Dela på gulor och vitor. Rör ner äggulorna.
Borsta apelsinen väl i varmt vatten. Riv skalet och pressa saften. Smaksätt med skal och saft.
Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd ner försiktigt. Smaka av.
Häll upp flammerin i portionsskålar eller i en stor skål. Låt rätten kallna.
Servera den garnerad med apelsinskivor och en klick vispad grädde.
Blanda ner kakao och socker. Låt gröten svalna något.
Dela på gulor och vitor. Rör ner äggulorna.
Borsta apelsinen väl i varmt vatten. Riv skalet och pressa saften. Smaksätt med skal och saft.
Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd ner försiktigt. Smaka av.
Häll upp flammerin i portionsskålar eller i en stor skål. Låt rätten kallna.
Servera den garnerad med apelsinskivor och en klick vispad grädde.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Mjölk, Mannagryn, Kakao, socker, Ägg, Apelsin, Pressad apelsinsaft , Grädde, apelsinskivor
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
