Jag älskar den här glassen, den påminner om Rocky Road-glassen som man kan köpa som är jättedyr, men det blir mycket godare med hemlagad!
Instruktioner
- Vispa samman vatten, strösocker och kakao i en kastrull. Sjud under omrörning några minuter på svag värme. Kyl i vattenbad.
- Vispa grädden. Hacka chokladen. Blanda grädde, hackad choklad och kall chokladsås. Vänd ner marshmallowsbitarna.
- Klä en skål som rymmer ca 1 liter med plastfolie. Häll smeten i formen. Täck med folie och ställ i frysen minst 4 timmar.
- Ta upp glassbomben, ta bort plasten och pudra över kakao. Skär upp bitar med vass kniv och låt dem börja tina, det går ganska snabbt.
- Pudra med lite kakaopulver och servera med hallon och några marshmallows.
Publicerat den
19 mars 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Ska vatten-, strösocker- och kakaoblandningen blandas med gräddsmeten?
Japp, det är ju det som är chokladsåsen :)
Supergott! Jag gjorde den med laktosfri grädde, perfekt glass i en familj där det finns både ägg- och laktosintoleranta.
Vilken choklad använder du? Jag provar med Marabou premium 70% kakao. Hoppas det inte blir för chokladigt:S Har du provat att ha i andra saker än nötter? Tror du banan funkar? Jag älskar kombinationen choklad-banan:) Kanske provar det nästa gång ;)
Godare chokladglass får man leta efter! Högsta betyg såklart ;) Kommer göras igen, och det snart =)
Jättegod glass men väldigt mäktig med allt tuggande, jag hade både i chokladbitar och nötter. För mig personligen så hade det räckt med bara marshmallows. Så nästa gång jag gör den här glassen har jag troligen bara i marshmallows. Tack för ett riktigt gott och enkelt recpet! :)