Chokladglass på mandelbotten
- Serverar: 8-10 portioner
Mm vilken god dessert mycket väl värd att prova.
Ingredienser
Instruktioner
- Riv mandelmassan,rör i äggulor. Vispa vitorna hårt och blanda i. Häll smeten i en smord,bröad form med löstagbar kant,ca 26 cm i diameter,täck botten med bakplåtspapper.
- Grädda långt ner i ugnen i 175 grader,20-25 minuter. Låt kallna.
- Sjud gulor,socker,kaffegrädde och kakao till en kräm. Får ej koka! Rör i chokladhacket tills det smält. Låt svalna. Rör då och då.
- Vispa grädden och vänd ner. Häll krämen på bottnen i formen,bred ut den. Täck med en plastpåse,frys i 4 timmar.
- Smält chokladen,fyll en spritspåse. Ringla figurer på smörpapper. Ställ svalt att stelna.
- Lossa formen ,lägg upp glassen. Låt stå en stund. Garnera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Mikkos40
