Chokladgodiskakor med glasyr
Otroligt goda.
Många chokladsorter är det men använd endast de smaker och choklad som du själv vill ha.
Gjorde ett nytt recept som blev som en blandning av kaka och godis.
Jag lätt långpannan vara ca 30 minuter i ugnen så de blev knapriga för att sedan efter några tuggor kännas lite sega.
Många chokladsorter är det men använd endast de smaker och choklad som du själv vill ha.
Gjorde ett nytt recept som blev som en blandning av kaka och godis.
Jag lätt långpannan vara ca 30 minuter i ugnen så de blev knapriga för att sedan efter några tuggor kännas lite sega.
82126
|
|
|
Chokladgodiskakor med glasyr
| Betyg: | 0 3 | 0 röster | Visningar: 2515 | Sparat: 56 |
Gör så här
Smörj och bröa (jag använde kokosflingor) en liten långpanna ca 25 gånger 35 cm.
Botten:
Smält på låg värme smör och choklad (inte vit), rör tills det blir en slät massa.
Häll i farin- och muscovadosocker och rör tills allt löst upp sig.
Blanda i ägg och vaniljsocker, rör om.
Rör därefter ner mjöl, nötter och vit choklad, häll den färdiga massan i långpannan.
Grädda godiskakan i 175 grader ca 20-30 minuter beroende på ugn och hårdhet på kakan. Testa med en provsticka i mitten om den är färdig.
Stjälp upp godiskakan på galler och låt den svalna.
Glasyr:
Blanda alla ingredienserna till glasyren i en gryta och låt det bli en slät massa på medelvärme.
Låt massan kallna i grytan tills konsistensen är lagom tjock för att bredas på godiskakan.
Ställ den sedan i kylen för att glasyren ska stelna helt.
Skär den i bitar efter eget tycke.
Botten:
Smält på låg värme smör och choklad (inte vit), rör tills det blir en slät massa.
Häll i farin- och muscovadosocker och rör tills allt löst upp sig.
Blanda i ägg och vaniljsocker, rör om.
Rör därefter ner mjöl, nötter och vit choklad, häll den färdiga massan i långpannan.
Grädda godiskakan i 175 grader ca 20-30 minuter beroende på ugn och hårdhet på kakan. Testa med en provsticka i mitten om den är färdig.
Stjälp upp godiskakan på galler och låt den svalna.
Glasyr:
Blanda alla ingredienserna till glasyren i en gryta och låt det bli en slät massa på medelvärme.
Låt massan kallna i grytan tills konsistensen är lagom tjock för att bredas på godiskakan.
Ställ den sedan i kylen för att glasyren ska stelna helt.
Skär den i bitar efter eget tycke.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Mörk blockchoklad, fazer salmiakki hackad, osaltat smör, Råsocker, socker, Ägg, Vaniljsocker, siktat dinkelmjöl, Mandel, Vit blockchoklad, Choklad, Mintchoklad, osaltat smör, Ljus sirap, Vaniljsocker, rågad kaffepulver (jag använde nescafe lyx), Kokosflingor
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
