Användarnamn: Lösenord:

Chokladjitterbuggare

För 15-20 personer.

Chokladmördeg och maräng... Smaskens!

64933

Betyg:
4 röster Visningar: 695 Sparat: 46

Gör så här

Hacka ihop mjöl, kakao, socker, smör och äggula till en deg. Använd gärna matberedaren. Svep in mördegen i plast och låt den vila kallt i ca 30 min.

Vispa under tiden äggvitan till ett fast skum. Tillsätt sockret och fortsätt vispa. Kavla ut mördegen till en rektangel, 15x30 cm. Bred ut marängsmeten över degen men lämna en smetfri kant.

Rulla samman som en rulltårta. Lägg rullen kallt, gärna i frysen, ca 20 min. Skär ½ cm tjocka skivor av rullen och lägg på bakpappersklädd plåt.

Grädda mitt i ugnen i 175 grader i 12-15 min.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Vetemjöl, Kakao, Strösocker, Smör eller margarin, Äggula, Äggvita, Strösocker

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Annafbg Annafbg
Recept: 76 st
Blev medlem: 3:e mar 2009
Kvinna 36 år Foruminlägg: 153 st Senasat inloggad: 8:e sep 2010
Falkenberg Kokboken: 219 st Skriv i gästboken
Kommentarer (3) Skriv en kommentar
goda kakor, men de var svåra att få fina
Skrivet av hon_duvetjag. 11:e apr 2010, 19:51

Underbar kaka till kaffet... Härlig blandning mördeg-maräng,,,Mums!
Skrivet av Mialova. 5:e feb 2010, 14:35

De här är så goda! :)
Jag älskar jitterbuggare och har gjort dem enligt ett exakt lika recept sen jag var liten. :)
Skrivet av Amika. 2:a apr 2009, 20:30

Annons: