|
|
|
Chokladkaka a la teboden
Chokladkaka a la teboden
| Betyg: |
4.85
12
9
|
12 röster |
Visningar: 2355 |
Sparat: 162 |
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Smöra och bröa en rund form med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter.
Blanda socker, mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao i en skål.
Smält smöret och tillsätt detta i mjölblandningen.
Vispa äggen lätt i en skål för sig och blanda med övriga ingredienser. Koka upp vattnet och rör hastigt ner det i smeten. Häll i formen och grädda mitt i ugnen 35-40 min. Obs skall vara torr, ej kladdig! Låt svalna.
Glasyr: Smält smöret och rör i socker, mjöl och kakao. Vispa i grädden och koka upp. Sjud tills glasyren börjat tjockna. Bred glasyren över kakan och svalna.
Servera med lätt vispad grädde och ev. lite bär.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Strösocker,
Vetemjöl,
Bakpulver,
Vaniljsocker,
Kakao,
Smör,
Ägg,
Vatten,
Smör,
socker,
Vetemjöl,
Kakao,
Vispgrädde,
Peppar,
Grädde
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Chokladkaka a la teboden
 |
En pärla bland chokladkakarecept, och dessutom blir den vacker (toppar sig inte, utan blir helt jämn). |
| Skrivet av houm. 15:e dec 2011, 08:07 |
Chokladkaka a la teboden
|
Detta var den godaste chokladkaka jag har ätit. Har blivit en klar favorit!!!! Mums!!! |
| Skrivet av libo73. 20:e jul 2011, 15:02 |
Chokladkaka a la teboden
|
Jättegott! 5 poäng :)
Fast jag tyckte nästan att den blir ännu godare med glasyr som stelnar på kakan när den kallnar. Det gör den om man använder florsocker istället för strösocker. |
| Skrivet av matlusen. 25:e maj 2010, 15:16 |
Chokladkaka a la teboden
 |
Denna kaka fick jag smaka av en jobbarkompis i veckan och den var ju supergod!
Hon hade exakt samma glasyr men lite annat receot till kakan. Hon brukar ha flagad mandel eller koccos uppepå kakan. Jag bakade en kaka nu på morgonen och körde med kokkos uppepå (ser då ut som "fiffigrutor", men ack så mycket godare att slippa sliskig florsockerglasyr) till avslutningsfika med dotterns tränare imorgon. Receptet hade gått i arv från 50-talet i hennes familj. Tack för ett toppenrecept, nästa gång ska jag prova din variant på kaka och se vilken jag gillade mest. TACK för ett toppenrecept! |
| Skrivet av asma. 16:e maj 2009, 09:43 |
Chokladkaka a la teboden
|
Supergod kaka :) Dessutom smakade den nästan bättre dagen efter. |
| Skrivet av jenxa. 13:e apr 2009, 21:33 |
|
|
|
|
|
