|
|
|
Chokladknäck
För 75 st
7960
|
|
|
Chokladknäck
| Betyg: |
4.65
5
2
|
5 röster |
Visningar: 1833 |
Sparat: 70 |
Gör så här
Blanda grädde, sirap, socker och kakao i en tjockbottnad kastrull.
Koka utan lock, rör om då och då tills termometern visar 122 grader eller när smeten klarar kulprovet.
Koktid 15-30 minuter.
Tillsätt mandel och smör.
Fördela smeten i knäckformar.
Låt stelna. Förvara i kyl.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vispgrädde,
Ljus sirap,
Strösocker,
Kakao,
Sötmandel,
Smör
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Chokladknäck
 |
Mm vad goda knäck! Kokade smeten till 124 grader, och de blev perfekta! Lossnar lätt från pappret, fastnar inte i tänderna, lagom med tuggmotstånd :D En klar femma och en ny favorit bland julgodiset. Tack för ett superrecept =D |
| Skrivet av Cassiopeya. 20:e dec 2011, 23:24 |
Chokladknäck
 |
Jättegoda! Jag kan stark rekommendera dessa till alla knäck-och jullovers där ute.
Detta är andra året jag bakar den här knäck deluxen. De blev snabbt en jultradition i familjen. ;) |
| Skrivet av Mimmi1995. 20:e dec 2011, 16:10 |
|
|
|
|
|
