Chokladmuffins med kakaofrosting
Maffiga choklad- och kaffemuffins som du toppar med len frosting och en söt liten marsipanros
Gör så här
Bryt chokladen i bitar.
Smält den på svag värme tillsammans med smöret.
Ta från värmen och rör ner kaffepulvret.
Vispa äggen och sockret vitt och poröst.
Sikta ner de torra ingredienserna.
Tillsätt gräddfilen och chokladsmeten.
Rör den varsamt slät.
Fördela smeten i muffinsformarna, fyll dem till ¾.
Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
Ta ut och låt svalna.
Frosting:
Rör samman osten, smöret och florsockret till en slät kräm.
Krossa kaffepulvret tills konsistensen är snusmalen och sikta ner i krämen tillsammans med kakaon. Rör om.
Bre frosting på de kalla muffinsen.
Garnera med marsipan som formats till blommor och blad.
Lycka till! Njut
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Mörk choklad, Smör, nescafépulver, Ägg, socker, Vaniljsocker, Vetemjöl, Kakao, Bakpulver, Salt, Gräddfil, Philadelphiaost, Smör, Florsocker, nescafépulver, Kakao, Marsipan, Marsipan, Muffinsformar
Visningar:
4848
4848
Sparat:
130
130
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (0)
4.8Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.