Chokladmuffins med kakaofrosting
- Serverar: 12 portioner
Maffiga choklad- och kaffemuffins som du toppar med len frosting och en söt liten marsipanros
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°
- Bryt chokladen i bitar. Smält den på svag värme tillsammans med smöret. Ta från värmen och rör ner kaffepulvret.
- Vispa äggen och sockret vitt och poröst.
- Sikta ner de torra ingredienserna. Tillsätt gräddfilen och chokladsmeten. Rör den varsamt slät.
- Fördela smeten i muffinsformarna, fyll dem till ¾. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Ta ut och låt svalna.
- Frosting: Rör samman osten, smöret och florsockret till en slät kräm. Krossa kaffepulvret tills konsistensen är snusmalen och sikta ner i krämen tillsammans med kakaon. Rör om.
- Bre frosting på de kalla muffinsen. Garnera med marsipan som formats till blommor och blad.
- Lycka till! Njut
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ros
