Chokladmuffins fyllda med lite nutella. Riktigt mumsiga.
Instruktioner
- Rör samman vetemjöl, bakpulver, bikarbonat och salt.
Tillsätt sedan chocolate chips.
- Vispa smör och socker pösigt i en annan skål.
Häll i kakao och kaffepulver. Vispa hastigt ihop.
Tillsätt 1 ägg i taget.
- Rör ner vaniljsocker, mjölk och kesella. Blanda nogrant.
Blanda ner de torra ingredienserna. Men rör ej för mycket bara tills allt blandat sig.
- Fördela smeten i muffinsformar som ligger i en muffinsplåt. Fyll formarna till hälften. Klicka sedan en tesked nutella i mitten av varje muffinsform. Fyll sedan upp formarna med resterande smet upp till 2/3 av formen.
- Grädda muffinsen längst ner i ugnen på 200 C i 20 min för en lösare mitt. Ta ut och låt svalna.
- När de svalnat kan man spritsa eller breda på nutella på toppen av muffinsen.
Publicerat den
7 mars 2011
Liknande recept
Skriv kommentar