|
|
|
Chokladomanens chokladglaserade muffins
66489
|
|
|
Chokladomanens chokladglaserade muffins
| Betyg: |
55
2
0
|
2 röster |
Visningar: 1892 |
Sparat: 89 |
Gör så här
Sätt ugnen på 180 grader. Placera 8 stora eller 12 mindre muffinsformat i en muffinsplåt (eller ställ dubbla formar på en plåt)
Rör smör, socker, ägg, mjöl, bikarbonat och kakao slätt med en elvisp i en stor skål. Tänk på att inte röra för länge. Vänd ner crème fraiche med en sked. Fördela smeten i pappersformarna.
Grädda muffinsarna i ca 20 minuter eller tills de har höjt sig och känns fasta. Låt kallna på galler.
Glasyr: Bryt ner choklad i en skål och smält över vattenbad. Rör om då och då. Låt chokladen svalna något. Vispa sedan ner socker och crème fraiche. Bred eller spritsa glasyren över muffinsen och ställ in i kylskåp så att glasyren stelnar innan servering.
Dekorera gärna med hyvlad choklad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
Farinsocker,
Ägg,
Vetemjöl,
Bikarbonat,
Kakao,
Crème fraiche,
Mörk choklad,
Strösocker,
Crème fraiche
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
